茶乃一种人生 一杯茶怎样入杯，所求殊异。茶人曰：一杯为品，两杯为解渴，三杯便是粗饮了。 平生好茶，常想苏东坡的---佳茗似佳人 ，常想有茶相伴，人生足矣。 文人好茶，琴棋书画诗酒茶，乃古代文人的七件雅事，彼此密不可分。茗爱佳花饮，诗看卷素裁 。煮茗对清花，弄琴好知音 。柴米油盐酱醋茶，系百姓生活开门七件事，茶乃生 活必需品。白居易诗云：食罢一觉醒，起来两盅茶 。 茶乃一种人生，不同的人---能品出不同的意。百姓---是一种需要，和尚饮是一种禅，道士---是一种道，而对文人来说则是一种文化。在文人眼中，茶是神圣的扬清荡浊之物，能给 人带来精神上愉悦。西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾、洞庭碧螺春，峰奇、山秀、湖丽、茶香 ，优雅动听的茶名，使人未饮先醉。温壶、烫杯、洗茶、泡茶、翻杯、敬茶、闻香、---，此 为茶趣。---时先观茶形，乘热闻香，再尝其味，细细品饮。 ---有讲究，一杯茶须分三口喝，第0一口试茶温，第二口---香，第三口才是---。呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香。毛峰的鲜醇爽口，碧螺春的清和甜润，云雾的香馨浓厚，龙井的馥郁味甘，尽中不言中。 ---需要好心镜。静夜独坐静思，从清苦的茶汁，可品尝出茶外的许多人生意味，心灵复归宁静。
---需要好环境，以简单清幽为上。茶可独酌，也宜共饮。古人讲究以茶会友，佳茗、良辰 、美景、知音。寒夜客来茶当酒 ，---间主客双方曲尽情意。友谊即像酽茶，越品越浓。 喝一杯好茶，听一首名曲，读一本好书，在平淡中享受生活之乐，怀一份虚融淡泊的心境， 此为---之乐。 教您泡杯好绿茶泡茶主要要掌握好茶叶的用量和水的温度，才能使茶的味道---。 茶叶的用量，有细茶粗吃，粗茶细吃 之说。一般来说，细嫩之茶含茶汁较少，冲泡时要多放一点;粗茶含茶汁多，茶叶团购价格，要少放些。以250毫升一杯水为计，一般茶叶可放3~5克，而乌龙茶等精细茶应放8克左右。 冲泡茶叶的水温，要看水的和茶叶的等级。如果水质较好，烧开即可泡茶，过沸会损失水中对人体有益的微量元素，使茶汤失去香味;若水质不佳，就要多煮一会儿，使杂质沉淀。俗---：老茶宜沏，茶叶，---宜泡。 所谓沏，以刀代笔 ---紫砂壶陶刻艺术就是用刚烧开的水;所谓泡，就是用热水瓶中的水。从科学的角度来讲，用湿度---的水沏茶，会破坏茶叶中的---c，但水湿过低又不易使茶叶香味溢出开与养的正确方法。为两全其美，品饮高0级、细嫩的绿茶，水温0好是80~90℃。---嫩的茶，泡茶时水温还可以再低一些。其他中低档茶，可用100℃的滚水冲泡。至于红茶、花茶，则宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。 茶和水的比例，一般是3~4克干茶，加200~250毫升的开水，泡3~4分钟后慢慢品饮为好。高0档茶一次冲泡过多，会影响茶清幽、淡远的真味;低档的用量过多，苦味较重，难以入口。总之，泡茶颇有学问。只有细心揣摸，反复实践，才能享受到茶的芬芳和甘醇。
我们在购买茶叶的时候，除了散装之外，其他一般都是用铁盒来进行包装的。一方面，用铁盒包装送礼显得大方雅致，让收礼人心情---，而另一方面，用铁盒包装茶叶也是有一定道理的。下面就来介绍一下为何茶叶用铁盒包装的原因。
一、不透光性。光线一直都是引起食品劣变的因素之，茶叶在收到管线照射同样容易变质。马口铁罐的不透光，能够有效提高茶叶的的保存率，---茶叶原汁及颜色、味道和香味。
二、---的密封性。包装容器的阻隔性对茶叶保存十分重要。铁罐的氧气透过率较低，可以---的保存茶叶。
三、锡的还原作用。马口铁内壁的锡会与充填时残存于容器内的氧气作用，减少食品成份被氧化的机会。锡的还原作用，也是茶叶的贮存期限因此而延长。
除此之外，马口铁罐还有一个防热功能，它完全隔绝环境因素的影响，会避色食品因光、氧气、湿气而---，也不会因香气溢出而变淡或受环境气味污染而变味，所以食品贮存的稳定度优于其它包装材质。
茶叶是一种我们都非常熟悉的饮品，其存在历史悠久，那么茶叶过期有什么样的知识呢？
茶叶过期的制定标准
对普洱茶、黑茶没有制订标准，因为黑茶和普洱茶都是后发酵茶，越陈越香，比较难制订保质期标准。但是，其他茶叶应该严格按照的标准来操作，否则过了保质期，茶叶就失去了自身的品质和韵味，若受潮发霉还对人体有害。
茶叶的保质期与茶的品种有关。像黑茶经过陈化反而好一些，保质期可达10～20年，湖南黑茶、湖北青砖、广西六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质；又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚。
但老茶如果保存不当，茶叶基地，变了质，茶叶供应商，也是劣品不能喝。比如普洱茶，一般要求有专门的贮藏室，温度保持在25℃左右，湿度控制在75%左右。另外室内要通风，不与有异味物品一起摆放，每隔3个月还要翻动茶叶一次。
通常，一般茶类密封包装的保质期是12～24个月不等。散装茶叶保质期就短些，因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样不仅会使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。
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