大豆油-龙水商贸大米粮油批发-天下五谷大豆油

        随着是时代发展，我们逐渐脱离了只食用动物油的时代，走向了多元化的食用油的方法。现在大豆油是现今生活之中常用的食用油之一，是我国国民，---是北方人的主要食用油之一。因为大豆油富含多种---的营养成分，而在加工成成品油后必须注意保鲜。通常大豆油的颜色较深，在我们炒菜遇热后比较容易起泡。大豆油然而市面上的大豆油大多是精炼油，适合炒菜。大豆油又称黄豆油。顾名思义是由黄豆压榨加工而来的。主要生产于我国东北、华北、华东和中南各区域。与其他油脂原料相比，大豆油，黄豆的含油量低，只有16%～24%是---人士的---。

     为了实现效益的直接化，大豆油厂家在压榨黄豆的过程中一般会使用浸出法来获取黄豆中大部分的油脂。所以市面上能看到的豆油，天下五谷大豆油，大多都是由浸出法所生产出来的成品油。由于黄豆原料市场上充斥着各种不同类型的---大豆，在挑选豆油时也可借由仔细阅读标签来了解产品的原料中是否使用了基因改造的黄豆，进而做较合理的选择。

豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质，易引起酸败，所以豆油如未 经水化除去杂质，是不宜长期贮藏的。另外，精制豆油在长期储存中，油色会由浅逐渐变深，原因可能与油脂的自动氧化有关，因此，豆油颜色变深时，便不宜再作长期储存。

? 看油品浓度：好压榨油浓度高，油品挂壁时间久，食用量只需普通油的一半，从---上达到“少吃油、吃好油”的健康目的

? 看油品颜色：冷榨大豆油浅红，福临门大豆油，通透

? 闻油品香味：打开瓶醇香扑鼻，压榨工艺能很大程度保留原料醇香

? 加热观察：在温度40度到70度之间会冒一点白烟，这是因为冷榨大豆油磷脂含量较高，有微量磷脂低温燃烧造成。其它大豆油种类没有这个现象。