天下五谷食用油-长清食用油-龙水商贸

   有人说橄榄油比其他油好、能保护心0血管，然后就把家里用的花生油换成了橄榄油，可是用了之后才发现，还是花生油炒菜比较香，所以大家就挺纠结，不知道用哪种油比较好，食用油到底该怎么选？下面小编为大家出谋划策。其实不同的油所含的脂肪酸类型不同，一般来说，常见的食用油大致可以分为以下几种类型：

   1.油酸型代表：橄榄油、山茶油，特点：耐热性较好，可用于炒菜，但初榨橄榄油更---于凉拌

   2.亚油酸型代表：大豆油、玉米油、葵花籽油，特点：怕热，还是低温烹煮，要避免冒油烟

   3.亚麻酸型代表：亚麻籽油、紫苏油，特点：不耐热，龙大食用油，尽量用于凉拌、做馅料、煲汤和蒸煮等

   4.均衡型代表：花生油、菜籽油、芝麻油，以花生油为例，它所含的饱和脂肪酸，福临门食用油，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例约为3：4：3，各种脂肪酸的比例相对均衡，因此被认为是均衡型植物油，特点：具有---的耐热性，适合一般烹炒和油炸

   那么五花八门的油，到底选哪种好呢？其实，独宠哪一种，都不是好的，家里常备不同类型的油，配合不同的烹饪方式换着吃，才是比较好的选择，比如可以用玉米油炒菜，用花生油煎炸，用橄榄油凉拌。另外，家庭用油，尽量买小包装，这样就不容易变质啦，还有一种类型的油，一般建议大家少吃，天下五谷食用油，那就是饱和型油类。

   饱和型代表：猪油，牛油，黄油，棕榈油，椰子油，特点：虽然吃起来香，但其成分不利于---健康，不建议大多数人经常食用这类油，因为日常饮食中的肉和牛奶---提供足够的饱和脂肪酸。---是------的---和代谢退化的中老年人，长清食用油，要留意少吃或不吃此类饱和型油脂

食用油有哪些营养价值？

    食用油是我们经常吃到的一种食用油，可以说是家家户户都---的食用油之一，经常吃对人体也是很有好处的。食用油的营养价值主要有：

   1、食用油可以补锌。花生油中含有大量的锌，其锌含量比菜籽油、豆油等都要高出许多，并且其中的油脂含量也是较高的，故经常食用于人体有益。

   2、食用油可以保护---。花生油中含有单不饱和脂肪酸、白藜芦醇和β-谷固醇，医学证明，这三种物质是类---的化学预防剂，也是降低---的预防剂。

   3、食用油可以。花生油中含有多种成分，有---脑功能衰老的作用。花生油还具有---，解积食、驱脏虫的功效。

   4、花生油可以。花生油中的，还可---人脑的---，很适合老人和小孩。