东北大米批发商-大米批发商-龙水商贸公司

为什么在大米批发商的生产加工中都要进行抛光处理呢？首先，抛光后的大米能够获得---的外观，大米看起来又白又亮，似乎还很干净。其次是为了便于存储，抛光后的大米去除了米糠，不易变质，有利于在运输、销售中免于大米发霉。那么抛光大米有没有弊端呢？

大米不能抛光的原因

大米抛光会损失较多营养：抛光只是为了大米的外观---，有个---的卖象，也就是给大米化个妆。大米加工成白米后，白米只保留了胚乳，而将其余部分脱去了。恰恰就是脱去的部分含有大量的---等营养元素。糙米中的无机盐﹑b族---（---是---b1）和膳食纤维的含量都比白米高。

大米批发商的外面有富含微量元素的一层膜，如果抛光过度的话就会把这层膜给磨掉，降低了大米营养成分。未抛光的大米因为保留了膜的粉末，更有营养。”。“抛光米”在生产加工过程中，是靠反复---碾磨、抛光来完成的，因此将大米的种皮、糊粉层全部剥落，东北大米批发商，甚至连胚乳也碾掉几层，许多人体必需的营养素如：赖氨酸、苏氨酸和---及其他矿物质、膳食纤维等随之流失，人们食用“抛光米”只能简单地摄取碳水化合物。

淀粉含量，大米直链淀粉含量的高低影响着大米的食用品质。我看过一个研究，---的标准，五常大米的直链淀粉含量应在15%和20%之间。东北土地肥沃，五常市地处黑龙江省南部，属于中温带---气候，日照充足，东北的水也好，自然品质有---。

2-----1----啉2-----1----啉，是一种化学物质，是大米生长过程中自然形成的香味，五常大米好吃，就是五---米含有这个特殊的物质2-----1----啉，这个东西是香稻香味的特征化合物和五常稻花香大米的主要香气贡献物。也是影响口感主要的一个原因。

大米批发商的胶稠度，胶稠度是评价米的重要指标之一，米一般达到80mm以上。同时，大米的胶稠度越大，则米饭越柔软，品质越好。”

那么如何挑选好的五常大米？

看包装上的品名，保险起见，一定得有“五常稻花香”这几个字才可以。当然，金龙鱼大米批发商，有的产品就写着“五常大米”，这种情况得再看配料是否为纯的稻花香。有些产品写着类似于”五常寒地大米，东北寒地大米“的，八成就是和便宜的米种（长粒香，东北圆粒等）掺着卖的了。