怀志小米批发-小米批发-泰安龙水

在，初所有面食统称为饼，其中在汤中煮熟的叫“汤饼”，有机小米批发，即早的面条。汉刘熙<释名·释饮食>中有索饼；北魏贾思勰<齐民要术>中记有“水引饼”，是一种一尺一断，薄如“韭叶”的水煮食品；唐朝又有称为冷淘的过水凉面；宋朝饮食市场上的面条品种达10种之多，丰富多彩，有插肉面、浇头面等；元朝出现了可以久存的挂面；明朝有制作技术---的拉面，还有山西等地制作特殊的刀削面；清朝乾隆年间又有经过煮、炸后，怀志小米批发，再加入菜肴烧焖而熟的伊府面，这些是很早的面条制品。

今人---，汤饼实际是一种面片汤，将和好的面团托在手里撕成面片，下锅煮成。如果将“撕”改成“刀削”，就成了至今仍在山西一带广为流传的刀削面。后来制面工艺改为：先揉搓到像筷子那样粗细，一尺一断，盘中盛水浸。“宜以手临铛上，挼令薄如韭叶，逐沸煮”（<齐民要术>），这时面的样子类似宽面条。到晋时，又成细条状。傅玄<七谟>道，“乃有三牲之和羹，蕤宾之时面，忽游水而长引，进飞羽之薄衍，细如蜀茧之绪，靡如鲁缟之线”，这几乎可以和厉恩海的手艺相---了。