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   寻常的米饭对---迷惑力都不是很大，更况且喜新厌旧的---呢，枯燥的主食会让---降低吃饭的乐趣，为了让---开快乐心、痛舒坦快的吃饭，妈妈们真是操碎了心。米糕是咱们国的特点传统小吃之一，很多地方都有自身特殊的吃法和味道，用糯米来做对照多，当然糯米不太好---，不是很合适---吃，所以咱们不用糯米做，寻常的大米能够。

?? 加上有妈妈说---对鸡蛋---，而鸡蛋营养又高，用什么替代鸡蛋就成功了妈妈们很关注的问题，牛奶和鸡蛋相同补钙，营养高，所以我用牛奶和大米尝试做了牛奶大米糕，口感q弹，一出锅---闻到清香味就闹着要吃，作为妈妈真的很有---感。

   假如牛奶---的话，不妨把牛奶换成水，但做走出的米糕口感没可用牛奶的好，大米不需要发酵，但一定要先泡好，此外容器举荐用耐热玻璃的，保鲜膜买耐热的，忧心保鲜膜不健康的不妨用锡纸替代

   下面我们来准备食材：大米150g，牛奶150g

?做法：

?1.大米洗净，用净水泡3个小时

    2.大米放入料理机中，再加入牛奶一起打成糊

    3.准备一个容器，在容器底部垫一张烘焙纸，容器内壁刷一点油，方便之后脱模

? 4.倒入米糊

    5.用保鲜膜盖住容器，扎一些小孔

    6.上锅蒸20分钟控制

? 7.出锅，切小块，软糯的大米糕就做好了，怎么样是不是很简单呢？赶紧做一下，富硒五常大米价格，味道肯定棒极了

我们---都喜欢大米饭，白米饭是饭桌不可或缺的正餐之一，而稻谷是在我国的农作物之一，性水稻种植总面积约占农作物总面积的30%左右，在这里当中，东北大米以其土壤层、所在位置等众多要素，富硒五常大米团购，自始至终占有着稻米制造行业中的影响力，是翠绿色餐馆的食物之一。 

东北大米归属于梗米，梗米的特性，就是说直链淀粉低，支链淀粉高，啥意思呢？简易想来，直链淀粉高，口感偏硬，支链淀粉高，口感偏粘。除开口感外，直链淀粉还有一个特性，含量小，可溶解50-60度的开水。

 

而支链淀粉在50-60度是不容易融解的，因此，东北地区米侵泡或蒸制后，富硒五常大米，澎涨度提高，看起来圆滑圆润，直链淀粉易老化，支链淀粉则不容易老化，因此东北大米又具备“剩饭剩菜不回生”的特性，除开淀粉组成不一样的关键差别外，东北大米也有甜，香，泛油亮的特性。 

甜关键是东北地区温度差大，有益于有机化合物的累积，自然也是的浇资源相关，对于香就跟水里和土壤层中含有矿物相关，油亮则与稻米中的含有不饱和脂肪酸相关，东北大米以籼稻---，一年一季稻，阳光照射時间长，因---吸收营养物质時间长，白天黑夜温度差大，干化学物质累积好，颗粒物圆润。