百姓源大米厂家-兖州大米厂家-龙水商贸有限公司

   炎热的夏季是各种东西都很容易发霉的季节，尤其是遇到梅雨季节，对于大米来说，更容易生虫发霉，所以，很多人往往会忽略了冬季大米的保存，一致认为冬季大米是不可能发霉的，所以，可以放心储存，孰不知，随着天气气温下降，空气湿度增大，家里的大米如果不注意保存，也是很容易会发霉的。在这里，小编不得不提醒大家，冬季大米保存技巧也要---了解，不容忽视。

   冬季大米防霉保存方法：

   1、密封保存。

   大米之所以会发霉，往往是因为与空气接触，吸收了空气里的水分所致，所以，需要密封保存，大米与空气接触的机会，这样就能够---的避免大米受潮发霉出现了。

   2、将大米放在干燥、通风处保存。

   因为家里几乎每天都会用到大米，频繁取出，这样的情况密封保存往往是不现实的，所以，针对这种情况，将大米放在干燥、通风处，福临门大米厂家，时刻保持大米的干燥，以便于---的避免大米受潮发霉的现象。

   3、少买勤买。

   大米一旦买的多，长时间吃不完，放在家里存着，一旦保存不当，难免就会出现发霉的现象，对于这种情况，建议消费者少买勤买，这样不仅能够---时时吃到新鲜的好米，同时还能够避免大米发霉。

   霉变大米毒性强，吃了对人体健康不利，所以，对于广大消费者们来说，一定要合理保存大米，避免大米发霉。

  大米饭的营养十分丰富，是我---民的主要食粮之一，在每百克大米饭中，含蛋白质(蛋白质食品)6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纤维0.3克，钙(钙食品)7毫克，磷136毫克，铁(铁食品)2.3毫克，---b1 0.16毫克，---(---食品)b2 0.05毫克，---1毫克以及蛋氨酸125毫克，缬氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，异亮氨酸251毫克，苏氨酸280毫克，丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，赖氨酸255毫克等多种营养物质。

??我们去买大米时一定要注意，现在有一些不少商家为了追求利益会把陈米当新鲜大米卖，今天小编就教大家如何识别。

   虽然说吃陈米没有什么害处，但是也没有一点好处，有机大米厂家，因为大米里含有脂肪、蛋白质、淀粉，这些成分都会因为储存的时间而受到影响。而且时间一长，大米的品质就下降，煮出来的米粘度、---都不如从前，米的香味也没有了。

   那么我们要如何识别呢？其实方法很简单，我们只需一张纸巾，把大米放进去，紧握十几秒，十几秒后我们打开看看纸巾，如果出现了星星点点的油渍，或有淡黄色的油渍印记，就很有可能遇到陈米。